À La Conquête de Voyou Burger

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Bonjours mes gourmets !

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un petit fast food gourmet localisé dans la ville de Nancy. En visite une semaine dans cette ville, je cherchais les meilleurs restaurants où je pourrais me restaurer. Parcourant les rues et ruelles du centre-historique, je suis tombé nez à nez avec Voyou Burger. Mon instinct et mon flair m’ont insisté à rentrer dans ce lieu où le terroir et les ingrédients de qualité avaient pris possession des lieux.  

Chez Voyou, vous avez le droit à un véritable concept où les burgers et le patrimoine local sont mis à l’honneur : 


– Bun artisanal bio 
– Produits du terroir 
– Recettes originales
– Fromage d’origine française 

 

Mais le concept de Voyou ne s’arrête pas là ! Ce restaurant de burger gourmet propose une carte conséquente de vins et de bières. Vous vous demandez avec qui y aller ? Vous pouvez amener votre petite amie ou ami sans risque dans ce lieu où les burgers sont rois, où vous partagerez une bouteille de vin ou de bière locale à la fois bonnes et atypiques.   

Parlons de la déco !!!

 

Pour maximiser ses chances de trouver un lieu où vos papilles seront pleinement satisfaites, il est nécessaire de prêter attention à la décoration intérieure du restaurant. Je ne vous dis pas que ce choix est infaillible, mais celui-ci est de loin le plus fiable. 
La première fois que j’ai vu la devanture de Voyou, j’ai tout de suite été frappé par la beauté de son intérieur. Plus précisément leurs magnifiques ampoules et spots ont la particularité de donner une atmosphère chaleureuse à ce lieu. Par ailleurs, le mur en particule de bois orné de stickers rappelle l’univers des voyous ainsi que la couleur noire mât qui s’accorde parfaitement avec l’ambiance à la fois brute et design. 

Parlons papilles…

Voyou un véritable concept, mais va-t-il confirmer ses promesses dans mon assiette ? 
Pour ma part j’ai choisi le Burger de la semaine, je le trouvais tellement appétissant avec ses deux tranches de poulets panés à la Milanaise, ses champignons, son fromage compté AOP, et surtout sa sauce moutarde à l’ancienne et vin blanc. 

Parlons tout d’abord du Bun artisanal bio. Parfaitement moelleux, lors de ma dégustation une fusion tendre et moelleuse entre les différents composants s’est opérée. Ce plat avait une réelle harmonie, il n’y avait aucune fausse note, je peux même dire que les produits locaux ont eu un impact conséquent de par leurs qualités et leurs goûts. La cuisson du poulet était idéale et d’une tendresse déconcertante !

Le seul bémol se trouve être les frites. N’étant pas été subjugué par celle-ci, je ne les ai trouvées ni excellente ni mauvaise malgré qu’elles soient faites maison.

Bonus : j’ai pris une bière à la framboise, légère ni trop forte ni trop fade. Elle était délicate, la saveur était subtile avec une vraie harmonie des saveurs. Un conseil, faite confiance à l’équipe qui vous orientera sur les meilleurs choix en termes des boissons alcoolisées.

Parlons Ambiance…

Au premier abord, on pourrait penser que l’équipe est composée exclusivement d’homme dû à sa décoration intérieure. A ma grande surprise, celle-ci était mixte ce qui rapporte une touche de douceur à ce lieu. 

En ce qui concerne le service, on vous rapporte vos commandes assez vite. De plus, ils vous conseilleront sur les meilleurs choix selon vos goûts. Ils peuvent vous avertir sur les combinaisons de bière qui risque de ne pas vous plaire, ce qui est non négligeable pour apprécier le cadre qui vous entoure. 

Parlons prix…

Pour le midi, vous avez le droit à une formule à 12€90 : 
Burger de la semaine frite maison + salade. 

En ce qui concerne les burgers, ces derniers sont tous à 14,90 € accompagnés de frites maison et salade verte. De plus, ils sont tous disponibles en version végétarienne (viande remplacée par un délicieux pané de chèvre ou de Mozzarella) ;). 

Pour les plus gourmets d’entre nous, vous avez la possibilité de doublé votre Burger : (Double Double).

Double Fromage et double Steak pour +4.50 €.

Les desserts sont variés grâce à une carte de dessert quotidiennement changée. 

Parlons des horaires…

HORAIRES
DU MARDI AU JEUDI
12H-13H45 • 19H-22H15
VENDREDI
12H-13H45 • 19H-22H45
SAMEDI
12H-14H • 19H-22H45

Parlons de sa localisation…

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